Im Schnitt verbraucht jeder Mensch in Deutschland täglich die Papiermenge eines Harry-Potter-Bandes. Damit gehört Deutschland weltweit zu den Spitzenreitern. Deshalb hat die DB beschlossen, überall dort, wo möglich, auf den Einsatz von Papier zu verzichten. Wo der Einsatz von Papier nicht vermeidbar ist, reduziert sie den Verbrauch und setzt auf den Einsatz von Recyclingpapier. Sowohl im Büro als auch bei vielen Publikationen wurde bereits weitestgehend auf Recyclingpapier umgestellt.
Auch in ihren Betriebsrestaurants setzt die DB auf Papierrecycling. Die Servietten beispielsweise bestehen komplett aus recyceltem Papier. In den Zügen gehört umweltfreundliches Papier ebenfalls zum Standard. In den Toiletten kommt 100-prozentiges Recyclingpapier zum Einsatz. Und auch in der Bordgastronomie schreibt die DB Nachhaltigkeit groß. Die Speisekarten und Tischaufsteller werden auf FSC-zertifizierten Papier gedruckt, welches aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt. Zudem bestehen auch die Snackkarten und Tischsets komplett aus recyceltem Papier, das mit dem Blauen Engel zertifiziert ist. Die Tischsets werden außerdem regional in Brandenburg mit Altpapier aus Berlin produziert. Das spart jede Menge Holz, Energie und Wasser im Vergleich zu herkömmlichem Frischfaserpapier.
