In der Mittagspause einen „Coffee to go“ in der Sonne genießen oder den Salat und das Nudelgericht einfach mitnehmen? Viele Menschen verzehren ihre Getränke und Speisen gerne unterwegs –doch das hat Folgen. Jedes Jahr wandern in Deutschland Milliarden Einwegbecher und -verpackungen in den Müll.
Wir als Deutsche Bahn wollen dieser Verschwendung wertvoller Ressourcen entgegenwirken und setzen auf Mehrweggeschirr - in unseren Fernverkehrszügen, in unseren Betriebsrestaurants und auch beim DB-eigenen Cateringservice sowie in unseren DB Lounges.
Mehrweg in der Bordgastronomie
An Bord unserer Fernverkehrszüge bieten wir unseren Kund:innen nachhaltigen Genuss wie zu Hause. Denn Heißgetränke, Hauptspeisen und Snacks im Bordbistro und im To-Go-Bereich geben wir seit 01. Januar 2023 in hochwertigem Porzellangeschirr aus. Alle weiteren Getränke servieren wir in Gläsern. Mit dem Verzicht auf Einweggeschirr treiben wir als Deutsche Bahn die grüne Transformation auch in der Bordgastronomie weiter voran. Denn Porzellan und Glas als Mehrwegvariante sind langlebig und durch die Verwendung von natürlichen Rohstoffen umweltfreundlicher als Einweg-Verpackungen. Für unsere Reisenden ist das Mehrwegangebot kostenfrei und pfandunabhängig.
Für Kund:innen, die ihren eigenen Mehrwegbecher mitbringen, bieten wir einen Rabatt von 20 Cent pro Heißgetränk. Die aktuellen Einweg-Verpackungen bleiben weiter im Angebot und können auf Kundenwusch ausgegeben werden.
Geschirr im Pfandsystem
Weil viele DB Mitarbeitende aber außerhalb eines Büros arbeiten, bieten wir in unseren DB Casinos Geschirr auch im Pfandsystem an. So können sie ihr Heißgetränk oder Essen auch unterwegs ressourcenschonend genießen. Für kleinere Snacks wie Obstsalat, Smoothies oder Joghurt gibt es schon länger umweltfreundliche Pfandgläser zur Mitnahme. Die Rückgabe der Gläser ist in jedem unserer Casinos möglich.
Mit dem neuen Pfandsystem unseres Partners RECUP haben wir jetzt noch eine weitere umweltfreundliche Alternative zum Einweggeschirr im Angebot. Und sie funktioniert ganz einfach: Gegen eine Pfandgebühr erhalten unsere Mitarbeitenden ihre Getränke und Speisen zum Mitnehmen im RECUP-Becher oder in der Mehrwegschale REBOWL. Nach dem Verzehr können die leeren Becher und Schalen direkt im DB Casino oder auch bei jedem RECUP-Partner abgegeben werden. Bundesweit gibt es bereits tausende Ausgabe- und Rücknahmestellen, bei denen dann auch das Pfandgeld erstattet wird.
Klare Vorteile für die Umwelt
Das Mehrweggeschirr von RECUP überzeugt mit seiner Umweltbilanz: Die Becher und Schalen bestehen aus 100 Prozent recycelbarem Kunststoff. Anders als herkömmliches Einweggeschirr kann das Mehrweggeschirr so beispielsweise 500 bis 1.000 Mal gespült und wiederverwendet werden. Zusätzlich zeichnet sich das Pfandgeschirr durch seinen geringen Energieverbrauch in der Herstellung aus. Das sieht auch die Bundesregierung so und hat RECUP und REBOWL dafür das deutsche Umweltzeichen „Blauer Engel“ verliehen.
Durch die Nutzung des Mehrwegsystems reduzieren wir den Einsatz von Einwegartikeln in unseren Casinos nachhaltig. Damit leisten wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden täglich einen wichtigen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz.
Pilotprojekt für mehr Mehrweg am Bahnhof
Noch mehr Mehrweg gibt es bei uns auch an mehreren Münchener Bahnhöfen und am Nürnberger Hauptbahnhof. Hier unterstützt DB InfraGo gemeinsam mit den teilnehmenden Bahnhofsgeschäften in einem Pilotprojekt das Mehrwegbecherpfandsystem von RECUP: Die Kund:innen zahlen einen Euro Pfand für den Kunststoffbecher. Dieser kann dann bei jeder Stelle, die RECUP-Becher anbietet, zurückgegeben werden.
