Lebensmittel halten sich ziemlich lange. Trotzdem landen in Deutschland täglich eine ganze Menge davon im Müll. Rund 18 Millionen Tonnen jährlich schätzt der WWF. All diese Produkte wurden angebaut, geerntet, verarbeitet und zum Endverbraucher transportiert. Das sind viele Ressourcen, die damit einfach in der Tonne landen.
Spenden für einen guten Zweck
Wir haben einen anderen Plan für die Lebensmittel. Seit Jahren arbeiten wir mit dem gemeinnützigen Verein Tafel Deutschland e.V. zusammen und spenden Essen für einen guten Zweck. Ob Linseneintopf, Nudelgericht oder Schoko-Brownie – viele Produkte aus unserer Bordgastronomie in den Fernverkehrszügen können noch gegessen werden – auch wenn wir sie nicht mehr unseren Fahrgästen anbieten. In unseren Logistikstandorten prüfen wir, welche Lebensmittel noch verzehrbar sind und übergeben diese an die deutschlandweite Tafel.
Zusätzlich zur Tafel unterstützen wir die gemeinnützige Berliner Organisation „Radfahrer für obdachlose Menschen“ mit Speisen. Freiwillige der Organisation verteilen die Lebensmittel an Hilfsbedürftige in der Hauptstadt - und das ganz umweltfreundlich per Fahrrad. Auch an die Arche sowie an Kinderhospize und die Stadt- und Bahnhofsmissionen spenden wir Essen aus unserer Bordgastronomie. Vor allem während des Corona Lockdowns konnten wir so eine Vielzahl der Lebensmittel aus unseren Lagerhallen an Bedürftige weitergeben.
Nachhaltige Partnerschaft
Neben dem Essen geben wir auch Geschirr weiter, das nicht mehr gebraucht wird. Auf diese Weise konnten wir in der Vergangenheit mehrere Tausend Geschirrteile, darunter Tassen und Teller an die Bahnhofsmission und die Tafel übergegeben.
So vermeiden wir unnötigen Abfall, schonen die Umwelt und helfen Bedürftigen. Denn die Lebensmittelspenden bedeuten weniger Ressourcenverbrauch für die Produktion und den Transport neuer Lebensmittel. Die Tafel setzt sich dafür ein, dass die Lebensmittel dahin gelangen, wo sie hingehören: auf den Tisch. Rund 2.000 Tafel-Läden und Ausgabestellen gibt es in Deutschland, wo die gespendeten Lebensmittel unter Bedürftigen verteilt werden.
